Drobné pečivo

Vonku už niekoľko dní je počasie pod psa a na mňa dolieha zľahka splín. Energia nikde, rovnako tak dobrá nálada, tak to chce niečo čím si osladíme deň.

U nás opäť verzia aj pre histamivu dcéru, teda s mandľami, špaldovou múkou a pre ňu bez čokolády.

Tak keď sa už rozbieha vianočné pečenie, nedá mi nepodeliť sa o tieto jednoduché, ale chuťovo dokonalé keksíky...sú jemné, akurát sladké, krehké, ale nie tvrdé.

Hľadala som alternatívu, pre moju milovníčku medovníkov. Dočítala som sa, že Bio Ceylónska škorica, by mohla byť pre histaminikov ok.

Prepadla som čaru rýchleho a ľahkého pečenia a zdobenia, pečiatkovým keksíkom. Jednoduché cesto, rýchle vykrojené, hneď aj ozdobené a mám "vystaráno".

Občas sú dobré aj skratky, keď dochádza, energia, čas, alebo fantázia. Recept s fotopostupom, pre všetkých milovníkov medových koláčov, marlenky ...

Krabicu medovníčkov som dostávala od tetinky vždy mesiac pred Vianocami k narodeninám miesto bomboniéry.

Ďalšia predvianočná inšpirácia... jemne kyslasté, mäkučké a s kúskami orechov a brusníc...dobrota.

Čas vianočný sa nezadržateľne blíži a ja som neodolala pokušeniu vyskúšať zopár nových receptíkov.

Keď som zbadala tieto cookies, nevedela som odolať. Nie sú to cookies  ako sušienky - tvrdé a suché. Nie, tieto sú mäkučké a zamatovo hebké...