Pýtala som sa môjho manžela, aké jedlo mu najviac pripomína domov. Vraj fazuľová polievka. Tak som hneď pýtala od svokry recept. Nie, nechcem s ňou súťažiť, kto uvarí lepšiu.
Toto jedlo sa u nás pravidelne varilo v piatok, keď sa dodržiaval bezmäsitý deň. Je trochu netradičné, lebo vďaka použitému sušenému ovociu má jemne sladkastú chuť.
Toto jedlo by sa mohlo volať dvaja z jedného hrnca. Omáčky robievam vždy trochu viac. Časť jedávame so špagetami a druhú časť dokončím ako chilli con carne. Teda jedlo inšpirované Mexikom.
