Z tradičných jedál spojenie netradičné, tvarohové knedličky s dusenou kyslou kapustou. Skôr sme zvyknutí na tvarohové knedličky na sladko a kapustu so zemiakovými haluškami.
Kapustníc je určite minimálne toľko, koľko domácností ich na slovensku varí. V našej rodine sa tradične varí na Štedrý večer pôstne. Až na to maslo, ktoré ide do zásmažky. Počas roka sa používa olej, ale tento deň je výnimka. A možno aj preto chutí tá kapustnica vždy tak trochu inak. Slávnostne
Teda ani neviem či ju až tak nazvať kapustnicou, lebo kyslej kapusty tam je pomenej. U nás na ďalekom východe, aj keď zvyky boli tiež asi zmixované, sa robila bez klobásy. V manželovej rodine s klobásou. Ingrediencie sú odhadom.
