Kúsky cesta plneného rúznymi plnkami a potom varené vo vode poznajú mnohé národy. U nás doma sa robili vždy iba zo zemaikového cesta. Naša suseda pochádza z Poľska. Je výborná kuchárka a tak sa občas podelí o recept.
Tradičné slovenské jedlo, z tých najzákladnejších surovín, ktoré kedysi boli v každej domácnosti. V rôznych oblastiach má tento recept viaceré variácie, základ je vždy rovnaký - zemiaky, kyslá kapusta a slanina.
Kapusta v súdku je už tak akurát, tak treba skúšať. Tento rok zahajujeme u nás doma sezónu kyslej kapusty rýchlou kapustnicou s klobásou. Je to skôr polievkový recept, ale napríklad s dobrým chlebíkom alebo zemiakovými pagáčmi zasýti.
