Rýchly, chutný, v prvý deň chrumkavý, druhý lahodne vláčny. Nádherná červená brusníc v objatí chuti pomaranča. Trochu netradičné pre slovenskú kuchyňu, ale prečo nie?
V tomto chrípkovom období idú pomaranče nejako viac na odbyt a tak mne je ľúto kôru vyhadzovať. A už keď som robila tak aj zdravú dobrotu, ktorá sa dá použiť ako darček a ostatné sa použije do pečenia.
Keďže si moja dcérka robila v detskej izbe čajový večierok a pozvánku mi doručila už pred dvomi dňami, nemohla som prísť s prázdnymi rukami :-). A keďže jej čajová súprava je tak maličká, že sa dá sotva chytiť dvomi prstami, tak aj koláčik ku čajíku "musel" veľkosťou zodpovedať...
