Recepty

Vynikajúca a pritom veľmi jednoduchá polievka len zo štyroch ingrediencií. Jej výhodou je, že schová zeleninu pre tých, čo nad ňou špekulujú. Namiesto klasického zeleru, môžete použiť aj stonkový. Prípadne zeler nahradiť kalerábom.

Lievance sú u nás obľúbené na večeru alebo na raňajky cez víkend. S čučoriedkami sú najlepšie.

Aj vy milujete vôňu guľášu, ale mäso v ňom je pre vás ťažké? Skúste to len so zeleninou. So správnym korením vytvoríte jedlo, na ktorom si určite pochutíte. Pridaním vareného cíceru získate  jedlo, ktoré zasýti každého milovníka zeleniny.

Zemiakové placky sú u nás veľmi obľúbené jedlo. Potešia na obed aj na večeru.

Fantastický obed z bravčovej panenky s pečenými americkými zemiakmi. Len tak sa po ňom zaprášilo. 

Výborná krémová polievka zo šampiňónov. Môžete k nej pridať aj zeleninu alebo zemiaky. Nám chutí takáto.

Milujeme paradajkovú polievku. V lete často robíme takú, kde sa paradajky najskôr pečú. Je vynikajúca. V zime mi je však ľúto používať čerstvé paradajky na polievku. Tak siaham po konzerve. Mám rada sekané paradajky, kde sú v konzerve len základné veci - sekané paradajky a soľ. Vždy je nejaká takáto konzerva  v zásobe a tak polievka je za pár minút na stole. Samozrejme, kto bol v lete usilovný a zaváral, použije vlastný polotovar.

V polievke nepoužívam zásmažku.