Letné večery so šalátom to je to pravé orechové. Základ šalátu caponata je baklažán a nemu doplnenie rôznej zeleniny a hlavne olivy. Receptov - kombinácii je viac, ja som vyskúšala takúto ...
Rýchly chutný šalát vhodný na večeru s čerstvým chlebíkom. Je to tradičný šalát v Rakúsku, tam vám ho niekde naservírujú tak, že tanier poukladajú celé kolieska salámy, naukladajú zeleninu a zalejú nálevom.