Možno si aj vy spomínate, ako vaša mama robila nepečenú tortu z kyslej smotany. Zaspomínala som si aj ja, že čo tam vlastne išlo. Smotana, cukor, ovocie, piškóty, možno kakao a dosť?
Som tu špekulovala nad názvom. Je to nepečené, je to bezlepkové, je to brutálne zdravé, je to svieže, je to sladké, dokonca aj slušná nálož proteínov, je to energetické a hlavne - je to výýýýb
Vznikla náhodou, išla som robiť plnené palacinky s kelovými listami a vykrajovala hlúbiky z kelu. Bolo mi ich ľúto vyhodiť tak som "experimentovala" a vyplatilo sa, bola výborná.
Nastal čas marhúľ, a tak je tu aj čas na marhuľové knedle. Je to trochu netradičný recept na tvarohové cesto. Guľky nemusia byť vždy len posypané, ja som si urobila z marhúľ aj rozvar.
