Leto je pre mňa obdobím zeleninových vývarov. Odkladám rôzne koštiale z brokolice, karfiolu, zvyšky póru, dostupné bylinky zo záhrady (ligurček, zelerová vňať, petržlenová vňať).
Dlho som mala pred ťahanou štrúdľou rešpekt. Pamätám si babku, jak stála pri stole a na bielom obruse ťahala cesto, potom čistila špeciálne jablká. No, prišlo mi to tak trochu ako zázrak.
Ak pestujete cesnak paličák, tak viete, že v období asi 2-3 týždne pred zberom sa na jednotlivých rastlinách objavujú kvetné stvoly s pacibuľkami - výhonky.
