Vianočné recepty

K Vianociam neodmysliteľne patrí vôňa medovníka, škorice, vanilky či orechových koláčov. Ako deti sme pomáhali pri pečení svojim mamám, dnes nám asistujú naše ratolesti, pri ochutnávaní pomáhajú drahé polovičky. Spomienky na vianočné pečenie ostávajú neodmysliteľne v nás. Tajne dúfame, že rovnako krásne budú aj spomienky našich detí. Aby bolo spoločné sladké dielo vykonané s láskou a radosťou, potrebujeme sa naň dôkladne pripraviť. Premyslieť recepty, nakúpiť suroviny, rozplánovať pečenie, aby sme si v správny čas opásali zástery, pustili vianočné koledy, pridali čarovný úsmev a dobrú náladu... Veríme, že vás inšpirujú tradičné recepty na vianočné pečenie od našich šikovných žien


Mäkké medovníčky >>

Recept na Mäkké medovníčky Autor: bigmama
Autor: bigmama

Medovníky >>

 Recept na MedovníkyAutor: SirKikina
Autor: SirKikina

Medovníky s vitrážou >>

Medovníky s vitrážou, Autor: Kamila
Autor: Kamila

Recepty na rožky >>

Recepty na rožky, Autor: anjeli
Autor: anjeli

Orechové košíčky >>

 Orechové košíčky, Autor: Kamila
Autor: Kamila

Vanilkové rožky >>

Vanilkové rožky, Autor: Kamila
Autor: Kamila

Kokosové rožky >>

Kokosové rožky, Autor: Kamila
Autor: Kamila

Orechové rožky>>

Orechové rožky, Autor: Kamila
Autor: Kamila

Plnené oriešky >>

Plnené oriešky, Autor: Kamila
Autor: Kamila

Trené rožky >>

Trené rožky, Autor: livec
Autor: livec

Parížske rožky >>

Parížske rožky, Autor: Kamila
Autor: Kamila

Linecké pečivo >>

Linecké pečivo, Autor: melisa
Autor: melisa

Linecké pečivo s orechami >>

Linecké pečivo s orechami , Autor: SirKikina
Autor: SirKikina

Medvedie labky >>

Medvedie labky, Autor: Ywett
Autor: Ywett

Griláž >>

Griláž, Autor: Yweet
Autor: Ywett

Recept na orechové šuhajdy >>

Recept na orechové šuhajdy, Autor: majas
Autor: majas

Kokosová nepečená roláda >>

Kokosová nepečená roláda, Autor: betyinka
Autor: betyinka

Srnčí chrbát >>

Srnčí chrbát, Autor: Kamila
Autor: Kamila

Kakaové úliky>>

Kakaové úliky, Autor: Kamila
Autor: Kamila

Kokosové rezy nepečené >>

Kokosové rezy nepečené, Autor: Kamila
Autor: Kamila

Škoricová roláda >>

Škoricová roláda, Autor: Ywett
Autor: Ywett

Čokoládovo kokosové rezy >>

Čokoládovo kokosové rezy, Autor: melisa
Autor: melisa

Kokoskové štvorce >>

Kokoskové štvorce, Autor: Vilie
Autor: Vilie

Žerbó rezy >>

Žerbó rezy, Autor: Vlamonka
Autor: Vlamonka

Perníkový závin so slivkovým lekvárom >>

Perníkový závin so slivkovým lekvárom, Autor: pagybaby
Autor: pagybaby

Medové rezy >>

Medové rezy, Autor: mimka7
Autor: mimka7


Rýchly koláč s tvarohom a slivkovým lekvárom >>

Rýchly koláč s tvarohom a slivkovým lekvárom, Autor: melisa
Autor: melisa

Štedrák >>

Štedrák, Autor: keli62
Autor: keli62

Vianočná štóla >>

Vianočná štóla, Autor: mikalove
Autor: mikalove

Tvarohová štóla >>

Tvarohová štóla, Autor: miskaad
Autor: miskaad


Vyskúšajte ďalšie recepty našich čitateliek:

Recepty na Zákusky >>


Recepty na Drobné pečivo >>


Inšpirujte sa pri pečení a zdobení medovníkov

Vianočné medovníky >>


Inšpirujte sa pri vianočnej výzdobe

Vianočné dekorácie >>


Hľadáte vianočný vinš na pohľadnicu, do mailu alebo sms? Vyberte si z našej bohatej zbierky
Vianočné vinše >>

Komentáre

Dievčatá, čo nesmie chýbať pri vianočnom pečenia u vás?

Tak tieto som jedla len raz, piekla ich sestra, boli skvelé. Úsmev

Šuhajdy:) Ocino by neprežil bez medvedích labiek. Mamina na to nemá nervy, tak som minulý rok urobila podľa receptu od Ywett, potvrdzujem, že sa vyklápajú perfektne!

Kto mi to tu robi chute? U nas nikdy nesmeli chybat medovnicky, maminka ich robi vynikajuce, makkucke. Odkedy som s MM, robievam medovnicky len symbolicky, MM ich nema rad a ani deti im moc nedaju, ale nesmu chybat linecke kolaciky. Najlepsie nam chutia obliete bielou alebo mliecnou cokoladou.

Linecké sú perfektné:) U nás idú celý rok. Robím z kila múky a frajer ich spucuje za pár dní. Keby som ich robila každý týždeň, tak by mu to nevadilo. Úsmev

Aj u nas by to tak dopadlo, tak ich schovavam, aj ked minuly rok vydrzali ledva do Vianoc. Moja skrys bola odhalena. Mrkám Su to chutne, jednoduche a lacne kolaciky. Tiez robievam aj mimo Vianoc.

U nás klasické linecké zlepované domacou marmeládou a len posypané cukrom alebo iba tak, tie sú základom aj pri mojich dcérach čo ma teší.
Predtým som vždy piekla vianočný kmeň, ten som sa naučila ako čerstva mladomanželka Úsmev a zapáčilo sa mi to, bol krásny a jednoducho sa zdobil, žiadna rovnomerná vrstva polevy, čo mi robí celý život problém a tak u nás väčšinou iba kadejako poliať.
Pre mňa sú Vianoce aj o slaných mini koláčikov so syrom orechmi či mandľami, len tie som musela ešte viac schovávať ako iné.
Naša mama robila trubičky so snehom a tie milujem doteraz ale nie z lístkového cesta ale takého ako robievala ona.
Ako deti sme robili ten istý srnčí chrbát a ako dospela som bola veľmi zaskočená lebo v knihach som našla iba taký srnčí chrbát ako piškot Hambím sa a nechápala som prečo to u nás bolo niečo iné. Úsmev
Mama vždy robila štedrák a ten sme milovali všetci ja robím iba občas ale aj mimo Vianoc ak mám všetky suroviny.

Vianočný kmeň to bola klasická či orechová piškótová roláda, plnená a potretá kakaovým krémom?
Inak rozmýšľam ako sa plnia trubičky so snehom, sneh sa robi nad parou?
Slané sa u nás zase robili len veľmi výnimočne.

Sneh šľahám nad parou aj s cukrom, pre mňa sú to najozajstné kremrole, krém či šľahačka mi v tomto nechutí. Bielka mi väčšinou ostanú z lineckých a tak robím škoricové hviezdičky alebo plnené trubičky.
Slané sme doma vôbec nerobili, tomu som prepadla až ked som bola už staršia a celá moja rodina.
Vianočný kmeň som robila vždy svetlu piškotu s tmavým kremom aby to na povrchu vyzerala ako kôra, z koncov rolády som urobila také suky a ja som to dávala na obdlžník piškoty naplnenej iba domácim džemom a robila som akože sneh. Deti to milovali, neskôr som dávala do rolady aj banan, nakoľko bananová rolada všetkým chutila. Ak sa deťom chcelo robili šišky a trávičku, ono to vlastne bolo ako torta, krajali sme to väčšinou na Božie narodenie, lebo štedrý večer už nepustil nič do žalúdka. Úsmev

U nas sa slane robi az na Silvestra. Ale Kami, ako si ma navnadila na ten srnci chrbat. Mam jedno salko do rezervy... vzdy si poviem, tento rok budem piect toho menej a vzdy nieco este aj pridam, hroza.

Ja robievam medovníky a linecké. Tiež ich musím schovávať, jedny aj druhé. Posledné roky som robila aj: recept od Mnaauuu: http://nanicmama.sme.sk/drobne-pecivo/orechove-trojuholniky
Minulý rok som skúšala aj náš rodinný recept:
http://nanicmama.sme.sk/kolace/nas-rodinny-stedrak

Štedrák milujem, len už nemôžem pri bezlepkovej, takéto recepty sú s bezlepkovou múkou nic moc, ta jedine nejakú vlastnú verziu vymyslím. Pohoda

u nás robíme také veľmi tenučké cestá a tak medzi tou plnkou zješ aj inomúčne Úsmev

Len tu asi idu hnetene, valkane cesta, tie sa s bezlepkovou múkou robia tazko.

No to som nevedela, tu ide naozaj vaľkané sladké cesto s droždím.

Normálne som si musela pozrieť ten recept, ja som ho osobne robila len raz. Miesi sa ťažšie, takže s bezlepkovou múkou... neviem. Ja skúsenosti nemám. Tento recept je s PDP - že vraj vydrží dlhšie. V niektorých domácnostiach možno, ale u nás pred rokom bol zjedený hneď po Vianociach. T.j. medzi sviatkami som robila ďalší, ale už kysnutý a s tvarohom. Pre zmenu. Úsmev

Ono ani nejde o vymiesenie, ale skôr o vyvaľkanie a preloženie cesta, tam sa mi s bezlepkovou múkou vôbec nedarilo, ani pri malej okrúhlej forme. To som zvládla s prižmúrenými oboma očami. Mrkám Akúrat verzia s pomazankovým maslo, sami raz podarila, druhýkrát sa mi pri pirohoch cesto pri prehnutí praskalo. Kysnuté je ešte náročnejšie, to som sa ani nepokúšala.

Ja pečiem tradične medovníky. štedrák, linecké, košíčky, grilážku, banánovú roládu, tá nemôže chýbať, syn ju miluje, upiekla by som všetko, keby to bolo v mojich silách...štedrák nie je žiadna veda, treba vyskúšať, ja mám jeden recept a podľa toho pečiem z 500 g múky, s preložením nie je žiadny problém, ide to veľmi ľahko.Úsmev

Zircon - This is a contributing Drupal Theme
Design by WeebPal.