Ľahučký nadýchaný dezert, ktorý je obľúbený hlavne u viedenských maškrtníkov. Asi nie je vo Viedni cukráreň, kde nie je v ponuke Kardinál rez. Jeho čaro oslovilo už aj slovenské mlsné jazýčky.
Bezlepkové korpusy už mám vyladené dlhodobo, piškóta to istí, horšie to bolo s krémom bez mliečnych výrobkov. Použila som som aj nejaké rastlinné náhrady, ale v rozumnej miere.
Pri čítaní Kuchárskej knihy od Terézie Vansovej som narazila na recept na Makový puding. Rozhodla som sa vyskúšať prvú časť receptu ako plnku do vianočného koláčika.
Dostala som požiadavku na Tiramisu a piškóty som doma nemala. Výsledkom bol vynikajúci vláčny tiramisu zákusok. Môj bol v bezlepkovej verzii, ale je na vás akú múku použijete.