čučoriedky

Cesto, snehové plnka s mascarpone a čučoriedky dodávajú skvelú chuť. Poteší aj tých najnáročnejších. 

Recept s fotopostupom na jednoduchú tortičku vhodnú pre histaminikov. Bola to taká voľná jazda, asi ako vždy. S fotením sa hrala dcéra.

Tenučké kysnuté cesto, šťavnatá náplň, chrumkavý vrch a ako čerešnička nakoniec prekvapenie, ktoré bude chutiť aj chlapom povrch poliaty rumom s maslom.

Výborný koláčik s celozrnou špaldovou múkou a ovocím, zložením vhodný aj pri histaminovej intolerancii.

Muffiny, ktoré sú mäkké aj nasledujúci deň

Jednoduché lievance bez kysnutia vhodné na rýchle raňajky.

Neskutočná pochúťka. Recept s fotopostupom na obľúbené guľky zo zemiakového cesta s čučoriedkovou náplňou.

Kvalitný čučoriedkový džem aj čučoriedkový kompót, majú u mňa skvelé využitie pri (ne)pečení. Oba môžeme nahradiť čerstvými alebo mrazenými čučoriedkami, ktoré krátko povaríme.

Recept s fotopostupom na fantastickú sviežu dobrota s čučoriedkami, pre chvíle keď sa vám nechce piecť.

Ešte jedna jednoduchá rýchlovka pre moju narodeninovú (histaminovú) oslávenkyňu. Tá kombinácia bola ozaj božská, nedam dopustiť na krém 1:1:1 mascarpone, šľahačka a tvaroh. Navrch torty postačí aj šľahačka a tvaroh. A k tom variácie na piškótu.