karfiol

Naozaj výborný karfiol, bez zdĺhavého vyprážania.

Zdravšia verzia pečená na plechu v rúre.

Rýchly a chutný obed alebo večera

Chutný a zdravý karfiol sa dá pripraviť aj jednoducho a rýchlo. Ide to aj bez trojobalu a predvarenia. Pečený karfiol u nás prekvapivo chutil všetkým, doteraz ho jedli len vyprážaný. 

Mám veľmi rada v lete polievky, zelenina čerstvá, mladučká, plná slnka ...polievka musí byť hlavne hustá tak ako sa povie, musí v nej lyžica stáť.

Jednoduchá rýchla polievka s domácim strúhaným cestom.

Ďalší z mojich zeleninových receptov na ceste za zdravím. Výsledok bol celkom chutný.

Keď chcete vyskúšať aj niečo iné ako je karfiolová klasika, teda vysmážaný alebo zapekaný.

Mierne obvarený plátok kartiolu zapekaný so zmesou strúhanej zeleniny, syra a staršieho pečiva.

V nadpise sa píše o kvasenom karfiole, rovnako možno podľa tohto receptu kvasiť uhorky, koreňovú zeleninu. Proste pripraviť si zeleninu podľa vlastnej chuti.

Recept je na 4l zaváraninový pohár