karfiol

Karfiol s tekvicou v jemne pikantnej krémovej omáčke

Kurací perkelt je taká klasika. V manželovej rodine sa perkelt pripravoval aj zo zelenej fazuľky. Odtiaľ je už krátka cesta ku karfiolu a brokolici.

Jednoduché fašírky hotové za pár chvíľ pre tých, čo milujú chuť karfiolu a brokolice a nechcú zakrývať ich chuť iným korením.

Fitness verzia cestovín s boloňskou omáčkou . Vlastne omáčky robím dvojnásobnú porciu a časť sa podáva s cestovinami a časť s karfiolom.

Karfiol je je super a placka z dvoch ingrediencií dopadla nad očakávanie.

Jarné šalátiky sú vždy vítané na jedálenskom stole a keď ich obzvláštnime napríklad krevetami je to kulinársky zážitok. Tak ponúkam dnes jeden z mojej kuchyne.

Recept s fotopostupom na vynikajúci zapečený karfiol v jogurtovej omáčke. Keď potrebujete zmenu. 

Celé jedlo obsahuje 427 kcal - 19g bielkovín, 12g sacharidov,  32g tuk a 8g vlákniny

Dáša mi pripomenula karfiolové pyré, dávno sme nemali tak prišlo na rad. Sú to veľmi dobré prílohy keď chcete obmedziť zemiaky, ryžu, knedle. U nás chutí zelerové, paštrnákové, z kvaky ale aj mrkvové, tekvicové. Keď sa dobre ochutia všetky sú výborné a zjedia ich aj deti.

Príloha s minimom sacharidov, vhodná napríklad pri nízkosacharidovej strave. Alebo len tak, pre zmenu.