kuracie mäso

Mäkučké a šťavnaté kúsky mäsa s jemnou chuťou. Skoro ako fašírka a predsa iné. Používam vykostené kuracie stehná bez kože.

V recepte som spotrebovala aj poslednú porciu pečené kurčaťa - takže zároveň recept na využitie zvyškov.

Mäsko je výborné, vhodné na pohostenie i ako nedeľný obed:))

Výborný nedeľný obed.

Rýchly obed alebo večera.

Toto jedlo zvykne variť na zelený štvrtok, nuž predbehla som pár dní. Potom niečo vymyslím so špenátom.

Dáša mi pripomenula karfiolové pyré, dávno sme nemali tak prišlo na rad. Sú to veľmi dobré prílohy keď chcete obmedziť zemiaky, ryžu, knedle. U nás chutí zelerové, paštrnákové, z kvaky ale aj mrkvové, tekvicové. Keď sa dobre ochutia všetky sú výborné a zjedia ich aj deti.

Zaujal ma recept na ryžové knedle a tak rýchlo ich bolo treba odskúšať, výborné a hlavne niečo nie všedné na tanieri.

Niečo ľahšie a aj rýchlo pripravené jedlo. Žeby konečne prichádzala na rad tá zelenina. Mám rada vždy niečo v chladničke nejakom páci, potom stačí už len vybrať a rýchlo variť.

Recept na skvelý obed inšpirovaný čínskou kuchyňou, alebo ako ma dcéra učila variť.