šampiňóny

Zaujal ma recept na ryžové knedle a tak rýchlo ich bolo treba odskúšať, výborné a hlavne niečo nie všedné na tanieri.

Polievku musím mať každý deň a asi nie ani tak ja ako môj muž. Jednou z jeho obľúbených je aj táto.

Málo používam na varenie bravčové karé (zdá sa mi to mäsko suchšie), ale keď už tak sa snažím aby bolo trochu šťavnaté. Ako prílohu som zvolila zvyšné hokaido.

Neviem ako inde, ale u nás odhadnúť spotrebu pečiva či chlebíka je úloha pre prvotriednu vešticu. Tak sa často stáva, že rožky končia v strúhanke, chlebík vo vajíčku alebo pečený ...

Keď sa Vám po víkende nechce moc variť a hlad sa ohlási. 

Trochu odľahčený sobotný obed ale vhodné aj na ľahkú večeru 

Šampiňóny môžete naplniť čímkoľvek, čo máte radi. 

Dá sa použiť čo chladnička dala... rýchly, ľahší obedík 

Plním šampiňony rôznymi plnkami a táto ma zaujala hlavne pre použitie cottage cheese. Sú výborné ako hlavné jedlo s prílohou ako predjedlo a chutnú sú aj keď vychladnú.

Recept s fotopostupom na moje najobľúbenejšie rizoto. Stále sa pokúšam dopracovať k verzii, ktorú si dávam v jednej reštike tak raz do roka. Už som blízko.