Konečne sa mi podarilo spraviť tradičné orechové košíčky v netradičnej verzii pre moju dcéru - teda bez lepku, mlieka aj orechov aj kakaa s vegan svetlou čokoládou. Robila som z polovičnej dávky.
Keď je pečenie samé bez je to celkom veda, tento je vhodný aj pri histaminovej intolerancii. Zákusok bol ozaj výborný a aj celkom jednoduchý, lebo som použila hotový mrazený mangový sorbet a kokosový jogurt. Robila som na malý plech
Taký rustikálny hrnčekový slivkový koláč to bol, ale ozaj fantastický, ani šľahač nebudete potrebovať. Namiesto mandlí môžete použiť aj mleté vlašské orechy.
Dostala som tekvicu, tak dozrel čas aj na tekvicovú polievku. Hľadala som aký druh tekvice to je, nenašla, možno nejaká Bush? K tekvici som pridala trochu mrkvy a zemiakov, aby doma menej protestovali.
K tekvici som pridala trochu mrkvy a zemiakov, aby doma menej protestovali.
