Keď varím ryžu zvyknem si jej neutrálne variť viac aby som ju mohla použiť aj na dalšie či už slané alebo sladké jedlo. Robila som netradčné plnené listy bielej kapusty ... nie nie sú to tradičné holubky,tie sú plnené mäsovou plnkou
Toto jedlo je jedno z tých, ktoré mala veľmi rada moja babka. V zime základ jej stravy tvorila kyslá kapusta. Koncom leta prišla sezóna paradajkovej kapusty. Ona to jedla iba so zemiakmi, maximálne sa k tomu opiekol špekáčik.
Jednoduchý šalát. Samozrejme, dá sa aj z normálnej kapusty, len už bude chutiť trošku inak. ALe to samozrejme nevadí. Ostatnú zeleninu treba voliť podľa vlastných chutí, prípadne podľa obsahu chladničky.
Receptov na kapustový šalát je nespočetné množstvo, trochu som ho obzvláštnila granátovým jablčkom a marinádou s pomarančovej šťavy....ved v zime nám treba veľa vitamínov. Na šalát prevažne používam špicatú kapustu, vydrží dlhšie chrumkavejšia a nezmäkne.
Aj vy máte zimné a letné jedlá či koláčiky . Ja teda áno, sú jedlá bez ktorých si neviem predstaviť toto predvianočné obdobie. Asi to vychádza z tej slovenskej zabíjačkovej tradície.
Spomínala som na mamkine palacinky so sladkou kapustou v ceste a v sladkej verzii. Robila som ich ozaj po dlhých rokoch, dokonca som ich nejedla sama. ;)
Fliačky - šiflíky s kapustou mám rada, na slano. Objavila a vyskúšala som tento recept, oplatilo sa. Základom je domáca cestovina. Vraj sa to volá slovenský trojboj a zjedia ho aj chapi.
Myslím, že toto je jedlo z kategórie, buď alebo. Buď ho milujete, ale nemôžete. Ja môžem, chlap nemôže, tak si občas navarím, len tak pre seba, aspoň mi to nikto nezje:)
. Ja teda áno, sú jedlá bez ktorých si neviem predstaviť toto predvianočné obdobie. Asi to vychádza z tej slovenskej zabíjačkovej tradície.
