Hlavné jedlá

" Mini pipinky" sú nemej bežné na našich tanieroch...možno tak ich vajíčka ale keď sa Vám dostanú pod ruku neváhajte, treba ich vyskúšať.

Skvele chutí a výborne vyzerá

Mäsko je výborné, vhodné na pohostenie i ako nedeľný obed:))

Výborný nedeľný obed.

Bravčová panenka v slaninkovom kabátiku, vysmážané zemiakové krokety so smotanovou omáčkou s korením... Pre tie čo nedržia dietu a radi majú nové jedlá....

Tradičný recept, po ktorom rada siahnem keď už nemám nápady na varenie. Mojim stravníkom chutia vždy.

Toto jedlo zvykne variť na zelený štvrtok, nuž predbehla som pár dní. Potom niečo vymyslím so špenátom.

Ak máte dobrého mäsiara alebo na blízsku farmu tak sa môžeme pustiť do prípravy tafelspitzu. Tradičné rakúske jedlo z jedného hrnca, ktoré sa zásadne pripravuje z hovädzej alebo teľacej kvetovej špičky, špikových kostí so zeleninou. Vývar sa potom použije ako polievka, v Rakúsku prevažne s celetínskymi rezancami a mäso ako hlavný chod s rôznymi omáčkami a hlavne chrenom, no a špik ako predjedlo na chlebíku.

Dáša mi pripomenula karfiolové pyré, dávno sme nemali tak prišlo na rad. Sú to veľmi dobré prílohy keď chcete obmedziť zemiaky, ryžu, knedle. U nás chutí zelerové, paštrnákové, z kvaky ale aj mrkvové, tekvicové. Keď sa dobre ochutia všetky sú výborné a zjedia ich aj deti.

Zaujal ma recept na ryžové knedle a tak rýchlo ich bolo treba odskúšať, výborné a hlavne niečo nie všedné na tanieri.