Bezlepkové recepty

Skúšala som upiecť pečivo bez cukru, masla či iného tuku, celkom sa podarilo, aj keď 2 PL kokosového tuku som tam predsa len dala.

Vrámci hesla zúfalé ženy, robia zúfale činy. Som bezlepková, bezmliečna a ešte cukor mi netreba, ani čokoládu veľmi nemôžem  a k tomu milujem sladké. Ta experimentujem, testujem či jablkové pyré môže v recepte nahradiť cukor a tuk. 

Veľmi šťavnatý a chutný koláč. 

Je to celkom "zábavné" Milujem sladké a zrazu skoro nič nemôžem jesť. Dozrel čas na nové experimenty pri pečení, tento sa celkom podaril. 

Placky sú bezlepkové a aj nízkosacharidové, ale hlavne sú fakt dobré. Normálne som to nečakala:))

Pôvodný recept sa mne a teda hlavne zvyšku rodiny zdal málo sladký. Veď uznajte ... len 40gr medu a to je celé tajomstvo koláča? Tak som ho "vylepšila". A niečo málo pomenila. Výsledok je mega čokoládové, stále ale málo presladené a svelé šťavnaté brownies do ktorého hravo skryjete cuketu.

Ak pridáte do lievancov bezlaktózový jogurt, môžu ich jesť aj tí, ktori neznášajú laktózu.

Výborný ríbezľový koláčik, fantastická kombinácia, svieži výsledok. Moje ríbezle sa konečne dočkali, myslím, že celkom dôstojnej podoby .  

Recept s foto postupom. Švédske mandľové torty milujem. Sú bez múky a aké dobré.  Tu je ďalší z mojich pokusov o ich domácu verziu.

Keď je histamínové dieťa, ktoré nesmie jesť čokoládu, na lyžiarskom, vtedy je ten správny čas na ozaj extra čokoládové pokušenie. Korpus som skúšala nový čokoládový, ale nebol podľa mojich predstáv, pridávam radšej svoju obľúbenú piškótovú klasiku bez múky, na ktorú nedám dopustiť.