Ideálny, keď neviete čo skôr oberať v záhrade, či posledné jahody, rýchlo dozrievajúce maliny či červené ríbezle. A to už aj višne hlásia, že ich čas. A objavila som Ameriku, zistila, že koláč upečený vo vlnitej okrúhlej forme treba obrátiť hore dnom a tak plniť.
Laskonky asi každý pozná, orechové, kokosové a maslový krém. Skúšala som niečo "modernejšie" čo urobí kombinácia lieskových orechov s malinami ... maslo som vymenila za mascarpóne...
Ďalšia z mojich veľmi jednoduchých kombinácií pri pokuse o nízkosacharidové stravovanie. Smotanová tortička bez múky s minimom kokosového cukru. Uvádzam viac menej ako inšpiráciu. Tieto recepty sú založené na podobných korpusoch, aj náplni, len raz múku nahrádza mak, inokedy, mleté mandle, kokos ... Tento je zatiaľ stále naj.
Pokračujem v experimentovaní vrámci nízko sacharidovej stravy, pretože pre mňa to bez "sladkého" nejde. V tejto tortičke sú 3 PL kokosového cukru. Maliny som použila mrazené, vraj drobné bobuľové ovocie obsahujú menej sacharidov.
A objavila som Ameriku, zistila, že koláč upečený vo vlnitej okrúhlej forme treba obrátiť hore dnom a tak plniť. 
... a ako!
