mleté mäso

Už od detstva si pamätám, ako mi babka k obľúbenému pečenému kuriatku odkrojila aj kus  plnky,  "nádievku". Piekla sa spolu s kuriatkom a to buď sa pred pečením do kuriatka natlačila alebo sa nabok plechu uložila. Zvyčajne ju moja babka pripravila zo zbytkov mäska, namočených rožkov a rôznych korenín a bola vždy super. Ja som šla svojou cestou a kuriatko schovala pod túto "plnku":..

Chcela som vyskúšať sekanú bez strúhanky aj kvôli bezlepkovej diete aj delenej strave. Podarilo sa, so syrom to ide. Morčacie stehno je občas rovnako drahé ako bravčové, kupujem s kosťou, z tej je polievka a snáď trochu zdravšie?

Plnený baklažán s tekvicou

Morčacia roláda, bavorské guľky a omáčka na spôsob sviečkovej 

plnená tekvica

Talianska klasika so sviežim šalátom

recept je veľmi jednoduchý, čo sa týka výroby, avšak náročnejší na čas.

Plnená tekvica

Na prípravu nenáročný sýty obed...

chutná kombinácia mäsa a zeleniny