mleté mäso

Mäkučké a šťavnaté kúsky mäsa s jemnou chuťou. Skoro ako fašírka a predsa iné. Používam vykostené kuracie stehná bez kože.

Jednoduché a rýchle, akurát pre zaneprázdnenú mamu.

Rada používam mleté mäso, či už bravčové, hovädzie, miešané, občas aj z hydiny. Klopsy, frikadelky, guľky aký len názov chceme tomu môžeme dať... o zabudla som na fašírku, tak tú celkom nemusím asi preto, že nerada dávam do mäsa namočené žemle, strúhanku . Tie dnešné klopsy boli z hovädzieho mäsa (meliem si doma alebo kupujem tak, že vidím čo mi tam mäsiar melie, nie hotové balíčky)

Šťavnaté mleté rezníky sa dajú použiť aj na studeno  na misy.

Roládu pripravujem sporadicky, je výborná teplá i studená:))

Konečne som bola spokojná s výsledkom.

U nás obľúbené.

Rýchlo pripravené jedlo, pri ktorom nemusíme veľa stáť... teda pri sporáku

 Vo farmárskom obchode som kúpila čerstvé hovädzie mäso od farmára a dobre som urobila:) 

Plniť môžeme rôzne druhy zeleniny a hotovené jedlo môže byť ako predjedlo, hlavné jedlo alebo len tak chuťovka.