Ďalší z mojich pokusov o zdravšie pečenie. Zdravší koláč s ovsenými vločkami, mandľami a hruškami, bez múky, masla, mlieka, s čo najmenej cukru. Vajíčka tu ešte mám. Dozvedela som sa, že jablkové pyré môže pri pečení nahradiť maslo, alebo vajíčka, tak som to pri spodnom korpuse skúsila.
Ricardo pochádza z Mexika. Dlhodobo žije a pracuje v Európe. Keď uvarí túto sýtu polievku s vôňou jeho domoviny, pochutí si celá rodina. Recept mám od mojej priateľky. Neodolala som a musela som vyskúšať
U nás sa vždy chodilo na hríby. Teda niežeby sme zbierali iba hríby pravé. Pod pojmom hríby bolo ukryté úplne všetko. Dubáky, kozáky, kuriatka, plávky... Všetko jedlé, čo sa prinieslo z hory. Preto aj táto polievka má vždy trošku inú chuť, podľa toho, čo prinesiete. Ak nemáte huby z lesa, pokojne môžete použiť aj tie z obchodu.
Dozvedela som sa, že jablkové pyré môže pri pečení nahradiť maslo, alebo vajíčka, tak som to pri spodnom korpuse skúsila. 
