Keď sa vrátite domov a začne sa hlásiť hlad, v chladničke nájdete hlivu, tak s ňou niečo treba urobiť. Ako príloha pučené zemiaky so zelerom a kapustový šalát.
Plním šampiňony rôznymi plnkami a táto ma zaujala hlavne pre použitie cottage cheese. Sú výborné ako hlavné jedlo s prílohou ako predjedlo a chutnú sú aj keď vychladnú.
Recept s fotopostupom na moje najobľúbenejšie rizoto. Stále sa pokúšam dopracovať k verzii, ktorú si dávam v jednej reštike tak raz do roka. Už som blízko. Rizoto ma učila variť staršia dcéra.
Pohánku používa už dlhšie na slano aj na sladko. Dnes ponúknem na slano s hubami.Použila som šampiňony ale výborná je aj s hlivou a o dubákoch ani nehovorím...
