Tradične bez múky, s minimom kokosového cukru. Zoznamovala som sa s bielym makom. V recepte ho smelo môžete nahradiť klasickým makom, alebo mletými mandľami.
Pokračujem v experimentovaní vrámci nízko sacharidovej stravy, pretože pre mňa to bez "sladkého" nejde. V tejto tortičke sú 3 PL kokosového cukru. Maliny som použila mrazené, vraj drobné bobuľové ovocie obsahujú menej sacharidov.
Ďalší pokus o málo sacharidový koláčik v tradičnej verzii mak, orechy a tvaroh, bez múky a ozaj s minimom kokosového cukru. Kvôli histamínovej deve som použila mandle.
Opäť so testovala pečenie bez múky a s minimom cukru, tentoraz v kokosovej verzii, ešte treba vypilovať. Ale ak za vrchol sladkého považujete mrkvu bude vám chutiť. Ako medzi vrstvu najbližšie použijem čučoriedkové alebo malinové pyré.
Dáša mi pripomenula karfiolové pyré, dávno sme nemali tak prišlo na rad. Sú to veľmi dobré prílohy keď chcete obmedziť zemiaky, ryžu, knedle. U nás chutí zelerové, paštrnákové, z kvaky ale aj mrkvové, tekvicové. Keď sa dobre ochutia všetky sú výborné a zjedia ich aj deti.