Recepty

Minule šéfka ospevovala nejaký recept na indickú šošovicu. Veď prepošli - zažmurkala som na ňu prosebne. Preposlala.

Báječný citrónový likér pre tých, čo milujú proste citróny.

Jačmenné krúpy. bežná potravina v kuhyni našich starých mám,. dnes sa na ňu trochu zabúda. Viac menej poznáme ich v rámci polievok, dnes som urobila na spôsob krupota.

Dobre, do kociek to má ďaleko. Aj do arašidov. Najbližšie, ako povedali decká, to má k Horalkám .

Tento recept môže byť zábava na pol dňa, ale aj relatívna rýchlovka. Môžete sa rozhodnúť uvariť hustú omáčku z čerstvých plodov, alebo použiť polotovary.

Recept inšpirovaný gréckou kuchyňou. Minimum surovín a pokiaľ máte paradajky z vlastného zdroja, je to recept doslova za babku.

Videla som niekde fotku, podobného koláča, tak som skúsila tradičný recept na strúhaný tvarohový koláč aj s jablkovou vrstvou.

Variacia na tému vývar alebo závarka do polievky

Som veľkým milovníkom vývarov. Znie to staromódne, ale pre mňa nie je nedeľa, keď nevarím vývarovú polievku.

Časom som recept od mamy doladila do podoby, ktorá vyhovuje našej rodine.