Recepty dasa_

Kapustnica s klobásou - recept

Kapustnica s klobásou

Kapusta v súdku je už tak akurát, tak treba skúšať. Tento rok zahajujeme u nás doma sezónu kyslej kapusty rýchlou kapustnicou s klobásou. Je to skôr polievkový recept, ale napríklad s dobrým chlebíkom alebo zemiakovými pagáčmi zasýti.

Zemiakové pagáče mojej babky - recept

Zemiakové pagáče mojej babky

Je veľa vecí, ktoré mi babku pripomínajú. Nechodila som k nej na prádzniny, lebo sme mali od seba iba pár metrov. A tak ju stále vidím medzi stojanom s klasickými červenými muškátmi. Výhradne červené museli byť. A potom ju vidím pri šporhelte, jak robí zemiakové pagáce. Teda, do pagáčov dávala aj plnku z kapusty dusenej na sladko, z jabĺk. Ale tie zemiekové, tie boli naj.

Drobance s mliekom - recept

Drobance s mliekom

Znova jeden zo starých rodinných receptov. Je to hustá polievkay, ktorá nahrádzala aj druhé jedlo. Patrí medzi lacné pôstne recepty. Dospelí si jedlo na taniero dochucovali na slano, deti milovali sladké.

Plnená paprika - recept

Plnená paprika

Tento recept môže byť zábava na pol dňa, ale aj relatívna rýchlovka. Môžete sa rozhodnúť uvariť hustú omáčku z čerstvých plodov, alebo použiť polotovary. Hydinové mleté mäso je uvarené za chvíľu, ak použijete hovädzie, bude treba viac času. A príloha je voliteľná tiež, záleží na individuálnej chuti

Paradajkové placky - recept

Paradajkové placky

Recept inšpirovaný gréckou kuchyňou. Minimum surovín a pokiaľ máte paradajky z vlastného zdroja, je to recept doslova za babku.

Zeleninová polievka s vajíčkom a syrom - recept

Zeleninová polievka s vajíčkom a syrom

Variacia na tému vývar alebo závarka do polievky

Mäsový vývar - recept

Mäsový vývar

Som veľkým milovníkom vývarov. Znie to staromódne, ale pre mňa nie je nedeľa, keď nevarím vývarovú polievku.

Časom som recept od mamy doladila do podoby, ktorá vyhovuje našej rodine.

Sterilizovaná paradajková šťava - recept

Sterilizovaná paradajková šťava

Paradajky dozreli naraz. Žiaľ, vďaka daždom ich veľa popraskalo. Chcelo to rýchle spracovanie, tak vznikla paradajková šťava. Samozrejme, dala by sa robiť aj inak, toto je jeden zo spôsobov.

Dusený mangold - recept

Dusený mangold

Mangold nepatrí zatiaľ u nás ku často používanej zelenine. Skúsili sme takú základnú úpravu.

Cestoviny s morskými plodmi - recept

Cestoviny s morskými plodmi

Na dovolenku k moru chodíme do apartmánov, kde sami varíme. Tento rok som sa konečne odhodlala (respektíve moji stravníci dospeli do štádia, keď sú ochotní vyskúšať aj takéto) a na trhu kúpila čerstvé plody mora. Bola to zmes krevetiek, mušlí, kúskov rybieho mäsa. Podobnú smes možno kúpiť doma mrazenú.

Minimalistický recept, ktorý sa dá zvládnuť aj na dovolenke.

 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok