Recept s fotopostupom na hrnčekový slivkový koláč s makom. Robila som ho s ovsenými vločkami, je bezlepkový, bez mlieka s minimom cukru a ozaj bol skvelý. Riešim intolerancie, voľajaké diéty, ale sladké milujem. Tak si vymýšľam trochu zdravšie verzie koláčov.
Recept na zavárané uhorky v sladkokyslom náleve s kôprom, mrkvou a cibuľou. Jediné čo zaváram každý rok sú uhorky. U nás musia byť. Nakladám ich takto už dlhé roky. Asi som nič nové neobjavila, ale možno sa niekto inšpiruje.
Recept s fotopostupom na jednoduchý hrnčekový, sypaný koláč so slivkami, tvarohom a orechmi. Tento recept je vo verzii bez lepku, cukru, masla ... Tradičnejšiu verziu na sypaný korpus nájdete tu - Hrnčekový jablkový koláč bez miesenia.
Chutný a zdravý karfiol sa dá pripraviť aj jednoducho a rýchlo. Ide to aj bez trojobalu a predvarenia. Pečený karfiol u nás prekvapivo chutil všetkým, doteraz ho jedli len vyprážaný.
Možno si aj vy spomínate, ako vaša mama robila nepečenú tortu z kyslej smotany. Zaspomínala som si aj ja, že čo tam vlastne išlo. Smotana, cukor, ovocie, piškóty, možno kakao a dosť? Žiadne želé, želatína. Asi sme to vtedy len s lyžicou do misky naberali? Skúsila som či sa to dá aj krájať. Vyzerá, že áno.
Riešim intolerancie, voľajaké diéty, ale sladké milujem. Tak si vymýšľam trochu zdravšie verzie koláčov. 
