cvikla

Halušky nemusia byť vždy zemiakové alebo špenátové. Keď nájdete jednu zatúlanú cviklu v chladničke je bolo o večery rozhodnuté

Výborná večera.

Keď varím šošovicu, tak dávam do hrnca väčšie množstvo. Okrem polievky ostalo aj na šalát.

Super rýchly recept z minima ingrediencií pre tých, ktorí nechcú nad hrncami stráviť celé dopoludnie.

Veľká noc sa mi vždy spája s cviklou. Asi preto, lebo sa pravidelne varila údená šunka a ku nej sa podávala cvikla. Alebo chren s jablkami. Celkom ma prekvapilo, keď som sa niekde dočítala, že chren aj cvikla patrili k tradičným poľským židovským jedlám.

Na večeru bol vitamínový tanier, pretože aj keď zeleniny nie je málo, tak na ňu často zabúdame.

Menej tradičná verzia rizota.

Cvikla s chrenom mi vždy pripomína Veľkú noc a návštevy u babky. Údené bez chrenu veru nemohlo byť.

Asi budem závislá na cviklových lupienkoch!

A už zasa nastáva cvikle čas. Tento koláč je pre jej pravých milovníkov. Cvikla v ceste, cvikla v kréme.