Recepty

Taká malá chuťovka keď vám príde návšteva. Vhodné ako predjedlo alebo malé občerstvenie.

Receptov na koláče z hokaida je veľa, tento je na spôsob "cheesecak" ale bez spodného keksíkového korpusu a tým bez múky.

Úplne jednoduchý koláčik vhodný aj ako desiata. Mne sa najviac páči tá vizualizácia. Inšpirácia na tureckej stránke o pečení.

U nás trochu netradičná, ale v Taliansku veľmi obľúbená. Táto pizza má vraj korene v Neapole, kde kuchárovi pri vkladaní pizze do pece sa zosypala tak, že sa preložila  na polovicu. Ten neváhal a dal upiekol ju. 

Nátierka alebo šalát chuťou jemne pripomínajúce tresku.

Jablková štrúdľa je typická pre oblasť Trentino, kde sú veľké jablkové sady. Nie je to ale originálny taliansky recept, prišiel z Uhorska. A tam ho doniesli Turci, vychádza z klasickej tureckej baklavy.

Veľmi univerzálna zmes na tri rôzne jedlá.

Za desať minút máte šalát ako lusk:)

Za dobrým obedom sa žiada aj nejaká mlska. Ak máte chuť na fondue nemusíte mať naň súpravu. Stačí si urobiť košíčky z palaciniek a budete originálna ...