V zime často siahame po sýtejších polievkach. Boršč patrí medzi také. Okrem viacerých druhov mäsa obsahuje aj celkom dosť zeleniny. Stojí za vyskúšanie.
Pýtala som sa môjho manžela, aké jedlo mu najviac pripomína domov. Vraj fazuľová polievka. Tak som hneď pýtala od svokry recept. Nie, nechcem s ňou súťažiť, kto uvarí lepšiu.
Skúšala som mnohé recepty na pizzu. Postupne som prišla na to, že najlepší je najjednoduchší. Úspech je skôr skrytý v spracovaní cesta a hlavne v správnom pečení.
Tenučké kysnuté cesto, šťavnatá náplň, chrumkavý vrch a ako čerešnička nakoniec prekvapenie, ktoré bude chutiť aj chlapom povrch poliaty rumom s maslom.
Ricardo pochádza z Mexika. Dlhodobo žije a pracuje v Európe. Keď uvarí túto sýtu polievku s vôňou jeho domoviny, pochutí si celá rodina. Recept mám od mojej priateľky.
U nás sa vždy chodilo na hríby. Teda niežeby sme zbierali iba hríby pravé. Pod pojmom hríby bolo ukryté úplne všetko. Dubáky, kozáky, kuriatka, plávky...
