Šaláty

Jednoduchý chutný šalát, najlepší na druhý deň, keď sa prepoja chute.

Dá sa podávať teplý napr. na večeru, ale aj ako studený keď chystáte pohostenie.

Mangold nepatrí zatiaľ u nás ku často používanej zelenine. Skúsili sme takú základnú úpravu.

Recept na výborné pečené zemiaky pripravené na panvici za 25 minút.

Ideálne jedlo na horúci deň. Vhodné ako príloha, prípadne s bagetou aj ako ľahký obed.

Môj pradedo by povedal samozrejme ogorkový se smatánku . Už som ho tu kedysi spomínala, v I. svetovej vojne bol kuchár a tak zjavne domov doniesol aj vplyv iných kuchýň. Ako dieťa som toto jedlo nechápala. Musela som podrásť, aby som tomu došla na chuť.

Mrkvový šalát je klasika, ktorá nás sprevádza už od školských lavíc, teda presnejšie od školskej jedálne . Ak chcete zmenu, skúste šalát napríklad s makom

Jednoduchý šalát. Samozrejme, dá sa aj z normálnej kapusty, len už bude chutiť trošku inak. ALe to samozrejme nevadí. Ostatnú zeleninu  treba voliť podľa vlastných chutí, prípadne podľa obsahu chladničky.

Zo strukovín sme nejako zvyknutí variť viac polievky, prívarky a pritom sú veľmi vďačné aj v šalátoch ,,, rýchla večera aj ako príloha k obedu

Absolútne perfektný šalát plný zdravia a nezameniteľnej chuti. Sladká cvikla s brusnicami kontrujú krémovej fete a avokádu, či orieškovej chuti rukoly podčiarknuté pikantnosťou dijonskej horčice.