pohánka

Vyskúšajte tento jednoduchý recept na pohánkové cestoviny so zemiakmi, špenátom a syrom. Potešte svoje chuťové poháriky zdravým pokrmom plným výnimočných chutí!

Raz začas si spomeniem na tofu, pohánku používam častejšie. Pohánka je veľmi zdravá obilnina, ktorá bola voľakedy základou potravinou. Nejako sa vytratila z našich kuchýň, ale našťastie sa opäť stáva "modernou" a objavuje sa na tanieroch.

Toto je moja najobľúbenešia polievka hneď z niekoľkých dôvodov.

Ak pridáte do lievancov bezlaktózový jogurt, môžu ich jesť aj tí, ktori neznášajú laktózu.

Bezlepkový koláč z pohánkovej múky.

Vďačné sladké, rýchle občerstvenie. Už som sem dávala recept na tvarohové guľky ale vždy ich robím inak, tetokrát boli s pohánkovou krupicou - vyrobená z vločiek.

Sobota - nedeľa je ako stvorená na sladké raňajky. Večer si pripravím cestíčko a ráno už len pečiem sladučké a ešte aj zdravé lievance. 

Vyskúšala som upiecť placky v rúre. Veľmi som tomu neverila, ale je to výborné.

Pohánku používa už dlhšie na slano aj na sladko. Dnes ponúknem na slano s hubami.Použila som šampiňony ale výborná je aj s hlivou a o dubákoch ani nehovorím...

Vhodné na ľahké raňajky alebo večeru.