Kvetov bazy je toho roku u nás dostatok. Milujem tú pikantnú vôňu a chuť. Už som urobila 2 dávky sirupu, už som na sušenie porozkladala všade možne po dome, aj želé som urobila a furt toho nemám dosť. A tak som našla St-Germain, pôvodne komplikovaný likér vyrábaný vo Francúzsku. Nebudeme si robiť hlavu, urobíme to po slovensky. Hlavne jednoducho.
V prvom rade mi išlo o to, vytvoriť niečo dobré, sladké a relatívne nie až tak nutrične prázdne. Absolútne jednoduché ... len chce to trochu času, kým sadne.
Jednoduchý šalát. Samozrejme, dá sa aj z normálnej kapusty, len už bude chutiť trošku inak. ALe to samozrejme nevadí. Ostatnú zeleninu treba voliť podľa vlastných chutí, prípadne podľa obsahu chladničky.
Ak chcete týmto koláčom prekvapiť návštevu, zabudnite na to, že pri ich príchode bude ním prevoňaný celý dom. Ono - táto lahôdka potrebuje totiž trochu odstáť. Aspoň cez noc v chladničke. Ale potom zmizne rýchlosťou blesku. Aspoň u nás to tak bolo.
Výborná kombinácia, aj drobné ovocie k tomu celkom pasuje. Použila som nižšiu bábovkovú formu, ale v pohode môžete spraviť aj mramorovaný koláč na plechu.
V prvom rade neviem ako to pomenovať. Je to také chytré podľa mňa. Ušetrí to vysýpanie formy na koláče. Odskúšané na mafinovej forme, na forme s treným cestom a pod kysnuté cesto. Fakt neprichytávalo.
Rýchly, ľahký obed zo zelenej špargle. Cestoviny môže každý použiť aké má rád, ja rada používam na takéto jedlá dlhé ploské rezanca rôznych šírok - napr. linguiny, tagliatelle, fetuchini
Puding nemusí byť len varený. Kľudne môže byť robený len v jednom hrnci a v rúre. Prekvapivo ľahký, mega sladký a absolútne netradičný čokoládový dezert ... taliansky recept na čokoládový puding bez čokoládového prášku a vajíčok pečený v rúre.
Tortička s tekutým vnútrom a chrumkavým okrajom, tentokrát s príchuťou kávy doplnená vanilkovou zmrzlinou a krokantom je potešenie pre maškrtné jazýčky
